Ahora que llegan las temperaturas más frescas apetece hacer alguna excursión al campo o a la montaña.
Si eres de los que aman pasear rodeado por la naturaleza y observar detalles, el otoño te ofrece una gran variedad de especies vegetales aromáticas y medicinales que podrás identificar, fotografiar y recolectar.
Flores, frutos y raíces de temporada nos ayudan a potenciar nuestras defensas para prevenir o mejorar algunas molestias leves típicas de estos meses: tos, resfriados, dolor de cabeza, problemas digestivos y gases.
Hoy he seleccionado 5 plantas que podrás reconocer fácilmente y he añadido una breve descripción de sus propiedades.
En este artículo encontrarás:
Achicoria (Cichorium intybus L.)
Es una planta herbácea que se caracteriza por sus flores de un color azul, más o menos intenso. De esta especie se utiliza la raíz por sus propiedades aperitivas y digestivas.
Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.)
De esta planta también se utiliza la raíz. Es común su empleo para endulzar comidas y bebidas y se le reconocen propiedades digestivas (eficaz en caso de úlcera y gastritis) y espasmolíticas (tos e inflamaciones).
Saúco (Sambucus nigra)
Este bonito árbol, del que se utiliza inflorescencia y frutos, florece en primavera y sus frutos maduran entre agosto y septiembre. Las bayas maduras son carnosas y dulces, se utilizan para preparación de mermeladas y se pueden secar. Tiene propiedades inmunoestimulantes, antibacterianas, antiinflamatorias, antivíricas y antioxidantes.
Hinojo (Foeniculum vulgare Miller)
Es una planta que desprende un aroma muy persistente e inconfundible. En la zona mediterránea crece en abundancia y es fácil de identificar. Las propiedades espasmolíticas y carminativas (indicada en caso de gases) son debidas a los aceites esenciales contenidos en sus frutos.
Lúpulo (Humulus lupulus L.)
De esta planta se utilizan las inflorescencias femeninas (conos). Es fuente de principios amargos, flavonoides y aceites esenciales con propiedades tranquilizantes, sedantes y digestivas.
Si te estás planteando una excursión para identificar y recolectar plantas medicinales silvestres, te aconsejo tener en cuenta algunos criterios para una cosecha responsable.
Las plantas medicinales pueden traernos muchos beneficios, pero hay que tener en cuenta sus posibles efectos secundarios, sobre todo en personas que toman medicamentos o padecen de alguna patología. En estos casos es aconsejable consultar al médico antes de asumir cualquier tipo de hierba.
Fuentes: fitoterapia.net y Guia Del Recolector
